Desarrollo de una Aplicación informática sobre riesgo ganadero. RIES-GAN

Abstract

El panorama actual de la ganadería caracterizado por la apertura comercial global y los efectos del cambio climático, hacen del manejo del riesgo una asignatura indispensable para la formación del médico veterinario zootecnista, tanto a nivel de licenciatura como de posgrado. El riesgo se refiere a la incertidumbre de que un evento tenga un resultado desfavorable para algo que se había planeado previamente. El riesgo para la empresa pecuaria puede tener origen en los mercados, el desempeño productivo, las regulaciones legales, la política pública, el personal y las finanzas de la empresa; pero además en otros facrtores como el clima y las enfermedades. El manejo del riesgo requiere del uso de una serie de herramientas para identificar, medir y entender las distintas fuentes de riesgo, analizar las alternativas de manejo del riesgo y poder escoger entre las mejores alternativas o combinaciones de alternativas. Las herramientas para el análisis de riesgo son diversas en cuanto a su complejidad, pues se pueden utilizar desde simples presupuestos, hasta árboles de decisión o modelos de simulación. Podemos identificar muchas situaciones de riesgo para la empresa ganadera, las que se pueden agrupar en cinco tipos principales ( Hoag,2009). 1) Precio y mercado. 2) Producción. 3) Institucional (legal, regulatorio y gobierno). 4) Recursos humanos. 5) Financiero. Es importante mencionar que, en las proyecciones a 2030 que se han realizado sobre los conocimeintos y habilidades que los médicos veterinarios deben dominar a su egreso de la carrera, se encuentra, entre otros, el manejo de riesgo (FMVZ, 2006; OIE, 2012; OPM, OMS, AAVMC, 2007) Este proyecto plantea el desarrollo de una apliación informática, que con base en árboles de decisiones ayude al MVZ o dueños de las empresas a identificarla causas de riesgo en sus empresas y como tomar las mejores decisiones para su control.