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https://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7095| Título : | Desarrollo de estrategias multimedia para la elaboración, la adecuación y mejora de los recursos didácticos en Micología Veterinaria |
| Autor : | SEGUNDO ZARAGOZA, CAROLINA |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Resumen : | En el presente proyecto se generará y actualizará la información de Micología Veterinaria y su presentación se realizará utilizando diversas herramientas multimedia, como:1. Fascículos: A) Actualización de los temas: Generalidades de hongos, Dermatomicosis en cerdos y rumiantes, Mastitis micótica en rumiantes, Aborto micótico en rumiantes, Micotoxicosis y Métodos alternativas de diagnóstico en Micología veterinaria. B) Elaboración de los temas: Introducción a la Micología Veterinaria, Otitis micótica, Aspergilosis, Criptococosis, Histoplasmosis y Coccidioidiomicosis. 2. Casos clínicos. Serán recopilados y documentados casos clínicos con sospecha de micosis en animales y se realizará el aislamiento e identificación del agente causal. 3. Colección de imágenes. Se incrementará el acervo de está colección con fotografías de los casos clínicos. 4. Videos, se realizarán los siguientes: A) Toma y transporte de muestras de casos clínicos en animales domésticos para su procesamiento en el laboratorio de Micología Veterinaria. B) Métodos para el procesamiento de muestras clínicas en el laboratorio de Micología Veterinaria. 5. Creación y diseño de la página Web “Micología Veterinaria en la FMVZ” donde se almacenarán los contenidos de los productos mencionados anteriormente. 6. Cursos, se realizarán los siguientes: “Micosis en animales domésticos” y “Métodos de diagnóstico de las micosis en Medicina Veterinaria”. El material generado será útil en las siguientes materias de la licenciatura de MVZ: Bacteriología y Micología Veterinarias, Enfermedades Bacterianas y Micóticas, Patología Veterinaria, Profundización en Diagnóstico, Práctica de Profundización en Patología, y también podrá ser utilizado por alumnos de posgrado. Adicionalmente, se pretende que al menos cuatro estudiantes de licenciatura realicen sus trabajos de tesis y que los resultados del proyecto sean presentados en un foro nacional y uno internacional. |
| URI : | http://132.248.161.133:8080/jspui/handle/123456789/7095 |
| metadata.dc.contributor.responsible: | SEGUNDO ZARAGOZA, CAROLINA |
| metadata.dc.coverage.temporal: | 2019-2021 |
| metadata.dc.description.objective: | Desarrollar estrategias multimedia para elaborar, adecuar y mejorar los recursos didácticos en Micología Veterinaria, y concentrarlos en una página Web para su uso por los estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia. |
| metadata.dc.description.hypothesis: | La generación de información de la Micología Veterinaria mediante el uso de herramientas multimedia almacenadas en una página Web favorecerá el proceso de enseñanza-aprendizaje de esta disciplina entre los estudiantes de Medicina Veterinaria. |
| metadata.dc.description.strategies: | 1. Fascículos.A) Actualización bibliográfica en revistas internacionales de los fascículos: Generalidades de hongos, Dermatomicosis en cerdos y rumiantes, Mastitis micótica en rumiantes, Aborto micótico en rumiantes, Micotoxicosis y Métodos y alternativas de diagnóstico en Micología Veterinaria. B) Elaboración de los fascículos: Introducción a la Micología Veterinaria, Otitis micótica, Aspergilosis, Criptococosis, Histoplasmosis y Coccidioidiomicosis. Se incluirán los siguientes aspectos: Generalidades, presentación clínica, distribución geográfica, especies animales afectadas, agentes micóticos, patogenia, diagnóstico micológico y alternativas, tratamiento y medidas de prevención y serán realizados por los participantes especialistas en el área de la Micología Médica y Veterinaria y en animales domésticos. 2. Casos clínicos a) Establecer contacto con clínicas y producciones pecuarias para detectar y documentar los casos clínicos con sospecha de micosis. b) Historia clínica. c) Toma y transporte de la muestra clínica . d) Procesamiento de la (s) muestra (s) para el aislamiento e identificación micológica será realizado en el laboratorio de Micología Veterinaria de la USEDICO del CEIEPAA. Se documentará digitalmente lo observado en cada una de las etapas de este proceso, para ser integrado en la documentación del caso clínico. 3.Colección de imágenes. El propósito en este nuevo proyecto, es incrementar el acervo del mismo, incluyendo fotos de: a) lesiones de las diferentes micosis en diversas especies animales, b) toma de muestra, c) transporte, d) métodos de siembra de las diferentes muestras clínicas, e) desarrollo de colonias de hongos filamentosos y levaduriformes, f) desarrollo de hongos en medios diferenciales o selectivos, g) estructuras microscópicas de identificación, h) pruebas bioquímicas, i) pruebas para determinar actividad enzimática.4.Videos. a) “Toma y transporte de muestras de casos clínicos en animales domésticos para su procesamiento en el laboratorio de Micología Veterinaria”. Se enfocará principalmente a la toma de muestras de piel, tejido queratinizado, exudados óticos y leche, será realizado en las clínicas o producciones pecuarias con casos sospechosos de micosis. b) “Métodos para el procesamiento de muestras clínicas en el laboratorio de Micología Veterinaria”, será realizado en el laboratorio de Micología Veterinaria de la USEDICO del CEIEPAA. Los videos serán filmados por alumnos y/o académicos participantes del proyecto, y posteriormente ser editados y diseñados para concentrarlos en la página Web. 5. Página Web. La creación y diseño de la página Web estará a cargo de personal capacitado en el área de cómputo. Los contenidos de los diversos productos realizados en el presente proyecto serán entregados parcialmente a partir del segundo año, con la intención de integrarlos a la página Web, el seguimiento de la conformación y diseño de la misma será realizada por la responsable del proyecto. Se pretende que a partir del segundo año pueda ser utilizada por los alumnos de la FMVZ y otras universidades de Medicina Veterinaria, así como carreras afines. Aunque es posible que la retroalimentación resulte complicada, la estrategia será solicitar a los profesores de las diversas materias en las cuales sus programas incluyan algún tema micótico, inviten a sus alumnos a consultar la página Web y al menos en esos grupos generar una encuesta de retroalimentación que permita conocer el impacto y/o la resolución de una problemática a la que se enfrentan con frecuencia los alumnos, ya que cuando deben buscar información de Micología Veterinaria, está es francamente escasa y lo que llegan a encontrar no ha sido generado en nuestro país, regularmente es información de Estados Unidos, América del Sur o Europa. Y que aún cuando proporcionan una buena idea de lo que ocurre con las micosis en los animales no refleja la situación actual de la Micología Veterinaria en México.6. Cursos. La realización de estos cursos, incluirán la información generada en el proyecto y serán organizados e impartidos por la responsable del proyecto y al menos por cuatro académicos participantes, los títulos propuestos son: Curso 1. “Micosis en animales domésticos”, con los temas tentativos: Dermatomicosis, Mastitis y aborto micótico, Micosis sistémicas y Micotoxicosis. Curso 2. “Métodos de diagnóstico de las micosis en Medicina Veterinaria”, Temas: Métodos micológicos, inmunológicos, histopatológicos y moleculares. |
| metadata.dc.description.selfAssessment: | Con relación a las metas propuestas en el presente proyecto, se concretaron: Actualización de los fascículos: Generalidades de los hongos (ISBN 978-607-30-1362), Dermatomicosis en cerdos y rumiantes(ISBN 978-607-30-1363-5) , Mastitis micótica en rumiantes (ISBN 978-607-30-4087-7), Aborto micótico en rumiantes (ISBN 978-607-30-4086-0), Micotoxicosis (ISBN 978-607-30-4304-5). Además del ISBN, los fascículos ya cuentan con diseño editorial. Escritura de los fascículos: Diagnóstico histopatológico de las micosis, *Esporotricosis en animales domésticos y Criptococosis en animales domésticos. Enviados el Depto. de Publicaciones de la FMVZ para revisión técnica, corrección de estilo y trámite de ISBN.Escritura y envió de dos artículos: “Aislamiento e identificación de Trichophyton verrucosum en bovinos en el centro de México” (Revista Clínica Veterinaria: Abordaje Diagnóstico y Terapéutico) y “Caracterización micológica, actividad enzimática y formación de biopelícula de Candida spp. aisladas de leche de cabras/Mycological characterization, enzymatic activity and biofilm formation by Candida spp. isolated from goat milk (Revista Iberoamericana de Micología). Escritura del capítulo “Herramientas de diagnóstico en Micología Veterinaria” Obtención de 874 muestras clínicas y el aislado e identificación de 91 hongos filamentosos y 375 levaduriformes. Actualización del banco de imágenes con 1021 fotografías. Realizaron de cinco videos de toma y transporte de muestras clínicas para el diagnóstico micológico. Descripción y documentación de seis casos clínicos en pequeñas especie. Creación y diseño de la página Web de Micología Veterinaria. Finalizaron de las tesis de licenciatura:“Caracterización micológica de levaduras en muestras de leche de bovinos clínicamente sanos y con mastitis” y “Prontuario de Micología Veterinaria”. Asistencia y participación en el X Congreso Nacional de Micología Médica 2019. De acuerdo a todas las metas logradas durante la vigencia del presente proyecto, los objetivos planteados se cumplieron satisfactoriamente al lograr desarrollar estrategias multimedia que apoyarán la enseñanza, el aprendizaje y la difusión de la Micología Veterinaria. Los productos generados serán de valiosa utilidad tanto para los docentes como para los alumnos de la carrera de MVZ de la FMVZ de la UNAM, así como de otras instituciones que imparten la carrera, y de áreas afines a las cuales los conocimientos en Micología Veterinaria les despierta un gran interés. |
| metadata.dc.description.goalsAchieved: | 1. Actualización de los fascículos: a) Generalidades de los hongos (ISBN: 978-607-30-1362-8), b) Dermatomicosis en rumiantes y cerdos (ISBN: 978-607-30-1363-5), c) Mastitis micótica (ISBN 978-607-30-4087-7), d) Aborto micótico en rumiantes (ISBN 978-607-30-4086-0), e) Micotoxicosis (ISBN 978-607-30-4304-5) y f) Métodos y alternativas de diagnóstico en Micología Veterinaria (ISBN 978-607-30-4277-2). 2. Escritura de los fascículos: Diagnóstico histopatológico de las micosis, *Esporotricosis en animales domésticos y Criptococosis en animales domésticos. Enviados el Depto. de Publicaciones de la FMVZ para revisión técnica, corrección de estilo y trámite de ISBN. 3. Escritura y envió de dos artículos: 1. “Aislamiento e identificación de Trichophyton verrucosum en bovinos en el centro de México” (Revista Clínica Veterinaria: Abordaje Diagnóstico y Terapéutico) y “Caracterización micológica, actividad enzimática y formación de biopelícula de Candida spp. aisladas de leche de cabras/Mycological characterization, enzymatic activity and biofilm formation by Candida spp. isolated from goat milk (Revista Iberoamericana de Micología), en espera de la carta de aceptación. 4. Escritura del capítulo “Herramientas de diagnóstico en Micología Veterinaria” que será incluido en la 8a edición del libro "Actualidades en Micología Médica" editado por la Facultad de Medicina de la UNAM. 5. Obtención de 10 muestras de exudados óticos y 40 muestras de piel y pelo de pequeñas especies, 4 muestras de escamas y pelo de Berrendos Peninsulares, 737 muestras de leche de bovinos y 83 de cabras. 6. De las muestras clínicas obtenidas, se aislaron e identificaron 91 hongos filamentosos y 375 levaduriformes. 7. El banco de imágenes se actualizó e incrementó con las imágenes obtenidas de los procedimientos de aislamiento e identificación. Este acervo digital cuenta con 1021 fotografías. El Depto. de Cómputo ha colocado una marca de agua en las imágenes y es parte del contenido de la página Web. 8. Se creó la página Web de Micología Veterinaria con el apoyo del Depto. de Tecnología Educativa de la FMVZ. Ya se encuentran en la misma los contenidos del banco de imágenes y cuatro fascículos. Los demás contenidos serán incluidos en cuanto se cumpla con los requisitos solicitados por el Depto. de Publicaciones de la FMVZ, que incluyen el trámite de ISBN, autorizaciones y deslinde de responsabilidades por cada uno de los autores de los diferentes productos 9. Se finalizaron las tesis de licenciatura: 1. “Caracterización micológica de levaduras en muestras de leche de bovinos clínicamente sanos y con mastitis” y 2. “Prontuario de Micología Veterinaria” 10. Se realizaron cinco videos de toma y transporte de muestras clínicas para el diagnóstico micológico 11. Se asistió y participo en el X Congreso Nacional de Micología Médica 2019. 12. Se describieron y documentaron seis casos clínicos en pequeñas especies, actividad realizada por MVZs que colaboran en clínicas veterinarias. |
| metadata.dcterms.provenance: | Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia |
| metadata.dc.subject.DGAPA: | Microbiología |
| metadata.dc.type: | Proyecto PAPIME |
| Aparece en las colecciones: | 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
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