Estrategias de apoyo a la enseñanza para mejorar el aprendizaje de Bioquímica Celular y de los Tejidos I

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.coverage.spatial	México
dc.coverage.temporal	2018-2020
dc.date.accessioned	2022-10-24T22:08:26Z	-
dc.date.available	2022-10-24T22:08:26Z	-
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://132.248.161.133:8080/jspui/handle/123456789/7211	-
dc.description.abstract	La Bioquímica es parte fundamental de la formación de un QFB, además base de muchos de los contenidos y del aprendizaje de la mayoría de los módulos del currículo, que están interrelacionados con su formación y desarrollo profesional.Por esto, una buena formación en el módulo Biología Celular y de los Tejidos I (BCT I), ayudará a los estudiantes a tener un mejor desempeño en los módulos posteriores y en su ejercicio profesional; por lo que proponemos implementar diversas estrategias para mejorar y actualizar la formación de los estudiantes en el área bioquímica celular y de los tejidos, así como para apoyar la formación integral docente en el uso educativo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), tales como: Actualización de los contenidos del módulo de Bioquímica Celular y de los Tejidos I mediante la implementación de actividades prácticas innovadoras en el laboratorio. Formación de profesores mediante talleres donde se presenten las nuevas actividades, los objetivos, contenidos y el desarrollo de las nuevas prácticas. Asimismo cursos de Aspectos Experimentales de Bioquímica y Biología Celular y Molecular, que permitirán su actualización. También se fomentará la participación de los docentes en eventos de difusión, así como su participación en eventos especializados. Además, se propone continuar con la formación integral de los profesores para que incorporen las TIC en el desarrollo de sus actividades de enseñanza, mediante la impartición de cursos y asesorías, apoyándolos en el diseño, la elaboración y aplicación de materiales didácticos digitales. Igualmente continuar con la implementación y uso de un Aula Virtual para apoyar el módulo de BCT I teoría y laboratorio. También se propone la difusión de los productos obtenidos y la puesta en marcha de las actividades educativas, mediante la presentación de ponencias en eventos nacionales e internacionales. Se desarrollará una metodología de evaluación de las acciones y productos.
dc.description.sponsorship	Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA)
dc.language	es
dc.rights	Todos los derechos son propiedad de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
dc.title	Estrategias de apoyo a la enseñanza para mejorar el aprendizaje de Bioquímica Celular y de los Tejidos I
dc.type	Proyecto PAPIME
dcterms.provenance	F.E.S. Zaragoza
dc.identifier.papime	PE211918
dc.contributor.responsible	GARCIA DEL VALLE, ARACELI
dc.contributor.coresponsible	AGUILAR SANTELISES,LEONOR
dc.description.objective	Mejorar la enseñanza de la Bioquímica Celular y de los Tejidos I de la carrera de QFB, mediante la implementación de cursos y talleres de actualización de conocimientos y capacidades de los profesores en el área curricular Bioquímica y en el uso educativo de las TIC, además de implementar prácticas de bioquímica y biología molecular de vanguardia, asimismo, apoyar el diseño, la elaboración y aplicación de materiales didácticos digitales, organización de eventos de difusión y vinculación docencia-investigación.
dc.description.hypothesis	En la actualidad en la bioquímica, biología celular y molecular entre otras, se generan diariamente nuevos conocimientos que impactan tanto la teoría como la práctica del módulo Bioquímica Celular y de los tejidos I (BCTI), así que los estudiantes requieren incrementar la calidad de sus conocimientos, por lo que si se actualiza el programa de estudio del módulo de BCT, con la implementación de nuevos protocolos de prácticas, así como también estrechando la vinculación docencia-investigación; elaborando y publicando materiales educativos aplicando las TIC para el mejoramiento de la enseñanza de la Bioquímica y sus áreas afines; y se procura la actualización de los docentes, organizando cursos y foros de interacción de alumnos, profesores e investigadores, se mejorará el proceso de enseñanza-aprendizaje de la bioquímica celular y de los tejidos de la carrera de QFB de la FES-Zaragoza. Por lo tanto, se espera lograr que nuestros egresados estén a la vanguardia en técnicas actuales y sean más competitivos en su desempeño profesional estableciendo un vínculo entre el conocimiento y el trabajo experimental para generar conocimiento y su capacitación profesional.
dc.description.strategies	En cuanto a la actualización de los contenidos del módulo de Bioquímica Celular y de los Tejidos I, se propone la implementación de nuevas actividades prácticas en el laboratorio, en donde se incluyen las prácticas Determinación de la Actividad Fotosintética y las prácticas de biología molecular, Extracción y Purificación de ARN y Cuantificación de ARN. Para esto se realizará la búsqueda bibliográfica de actividades prácticas para los temas, después se seleccionarán uno o dos métodos y se elegirá uno de acuerdo a las condiciones del laboratorio, para los 5 grupos de BCT I y la cantidad de alumnos por grupo, es de aproximadamente 40. También se realizará la compra de los reactivos y equipos necesarios con ayuda del apoyo de PAPIME y parte de la infraestructura obtenida por proyectos anteriores y apoyo de la carrera de QFB, para su instrumentación. Posteriormente se escribirá el protocolo final y se enviará al Comité Académico de la Carrera para su aprobación e implementación. Finalmente, para que los profesores del módulo tengan conocimiento del nuevo protocolo y de cómo se implementará en el laboratorio, se propone los cursos de actualización en bioquímica y biología molecular, así como el taller de Taller Instrumentación de nuevos protocolos para el laboratorio de BCT I. Con respecto a la presentación por parte de los estudiantes en el Encuentro de BCT, la estrategia es que al inicio del curso se les pide que ellos busquen un tema en donde puedan aplicar los conceptos revisados o aprendidos durante el módulo, así ellos presentan temas diversos y los profesores y nosotros los orientamos en cuanto a la elección del tema, la búsqueda bibliográfica y a los aspectos más importantes hacia dónde dirigir su investigación y posterior presentación. Además los asesoramos en la elaboración de su poster. El trabajo final se presenta al grupo de estudiantes y profesores. Se propone participar en los congresos donde se realice la difusión de los productos obtenidos durante este proyecto, se envía el resumen de la ponencia y el comité organizador revisa y posteriormente nos informan si se acepta el trabajo, o si hay alguna observación. Posteriormente se participa en el evento y entramos en contacto con otros profesionales o docentes. Para impartir los cursos del uso educativo de las TIC: se elaborará el programa considerando el tipo de herramientas informáticas y métodos que se van a emplear. Se registrarán en el Departamento de Educación Continúa. Se implementarán de modo teórico-práctico, donde los asistentes deberán desarrollar diferentes destrezas en el uso de las TIC para apoyar su actividad docente. Para la implementación, actualización y uso del Aula Virtual del módulo de BCT I, los profesores del módulo participan en la discusión y análisis acerca de que materiales son necesarios para complementar los contenidos del programa del módulo de BCT I, y se distribuyen la tarea de desarrollarlos para que, después de ser revisados y evaluados, sean agregados en esta aula virtual. Al finalizar el semestre se realiza un análisis de las estadísticas de su uso, así como una evaluación de los usuarios, y con esta información se decide que modificaciones son necesarias para mejorarla. Para la evaluación de los materiales desarrollados: se elaborará y aplicará un instrumento que indique si éste cumple un mínimo de calidad respecto al contenido, los materiales digitales, esquemas, fotografías, y cuando se tenga una versión final, se turnarán al Consejo Académico de carrera (CAC) de QFB para su aprobación y posterior distribución. La elaboración de materiales electrónicos: Cuaderno de apuntes de Fotosíntesis. Versión electrónica, se realizará la investigación bibliográfica, redacción del documento y se enviará al CAC para su aprobación, para la actualización del Manual de Prácticas de Bioquímica Celular y de los Tejidos I. Revisión y actualización 2018 Versión electrónica, se agregarán los nuevos protocolos y convertirá al formato electrónico más adecuado para su integración al aula virtual de BCT I, así como para que esté a disposición en la Red Universitaria (RUA), y pueda ser consultado por los estudiantes. Para la organización de los Foros, se hará una invitación a los ponentes, la actividad es anual y se realizará durante el mes de noviembre, se hará difusión y registro de asistentes; igualmente se hace el registro del evento en el Departamento de Educación Contínua.
dc.description.goals	METAS PRIMER AÑO - Diseño, desarrollo y validación de los protocolos: i) Extracción y purificación de ARN humano ii) Cuantificación de ARN humano - Se elaborará el Cuaderno de apuntes de Fotosíntesis. Versión electrónica. - Se organizará y realizará el Curso teórico-Práctico Aspectos experimentales de Biología Molecular: Extracción ARN. - Se organizará y realizará el Curso-taller Integración de las TIC a la práctica docente II. - Con el objetivo de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizará el Encuentro de Bioquímica Celular y de los Tejidos, de la carrera de Química Farmacéutico Biológica (2018-2). - Con el objetivo de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizará el Encuentro de Bioquímica Celular y de los Tejidos, de la carrera de Química Farmacéutico Biológica (2019-1). - Uso del Aula virtual del módulo de BCT I, (Teoría y Laboratorio), semestres 2018-2 y 2019-1. - Por último, con la finalidad de presentar los mejores trabajos semestrales de investigación, conferencias de temas de vanguardia en bioquímica y facilitar el intercambio de ideas entre profesores, investigadores, alumnos y proveedores se realizará el XV Foro de la línea curricular bioquímica. - Presentación de los avances del proyecto en foros y congresos afines. METAS SEGUNDO AÑO - Diseño, desarrollo y validación del protocolo: i) Determinación de la actividad fotosintética - Se elaborará el Manual de Prácticas de Bioquímica Celular y de los Tejidos I. Revisión y actualización 2018. Versión electrónica. - Se organizará y realizará el Curso teórico-Práctico Aspectos experimentales de Bioquímica: Determinación de la actividad fotosintética. - Se organizará y realizará el Taller de Diseño y elaboración de materiales didácticos. - Con el objetivo de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizará el Encuentro de Bioquímica Celular y de los Tejidos, de la carrera de Química Farmacéutico Biológica (2019-2). - Con el objetivo de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizará el Encuentro de Bioquímica Celular y de los Tejidos, de la carrera de Química Farmacéutico Biológica (2020-1). - Uso del Aula virtual del módulo de BCT I, (Teoría y Laboratorio), semestres 2019-2 y 2020-1. - Por último, con la finalidad de presentar los mejores trabajos semestrales de investigación, conferencias de temas de vanguardia en bioquímica y facilitar el intercambio de ideas entre profesores, investigadores, alumnos y proveedores se realizará el XVI Foro de la línea curricular bioquímica. - Presentación de los avances del proyecto en foros y congresos afines. METAS TERCER AÑO - Diseño, desarrollo y validación del protocolo: i) Aplicación de la Técnica de la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) - Se organizará y realizará el Taller Instrumentación de nuevos protocolos para el laboratorio de BCT I - Se organizará y realizará el Curso-taller Estrategias para el trabajo colaborativo en Moodle. - Con el objetivo de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizará el Encuentro de Bioquímica Celular y de los Tejidos, de la carrera de Química Farmacéutico Biológica (2020-2). - Con el objetivo de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizará el Encuentro de Bioquímica Celular y de los Tejidos, de la carrera de Química Farmacéutico Biológica (2021-1). - Uso del Aula virtual del módulo de BCT I, (Teoría y Laboratorio), semestres 2020-2 y 2021-1. - Por último, con la finalidad de presentar los mejores trabajos semestrales de investigación, conferencias de temas de vanguardia en bioquímica y facilitar el intercambio de ideas entre profesores, investigadores, alumnos y proveedores se realizará el XVII Foro de la línea curricular bioquímica. - Presentación de los avances del proyecto en foros y congresos afines. - Evaluación de las acciones y los materiales desarrollados.
dc.description.goalsAchieved	Se realizaron todas las actividades propuestas en las metas del primer y segundo año de este proyecto y consideramos que los resultados obtenidos fueron satisfactorios; cabe comentar que el proyecto original por ajustes presupuestales se acotó a dos años, por lo que fue necesario realizar algunos ajustes; asimismo fueron consideradas las sugerencias del Comité de Evaluación. Se diseñaron, desarrollaron y validaron las prácticas: i) Extracción y purificación de ARN humano, ii) Cuantificación de ARN humano, iii) Electroforesis de ARN y iv) Determinación de la actividad fotosintética. El Cuaderno de apuntes de Fotosíntesis, se desarrolló con información actualizada, se revisan los temas: Datos históricos, Estructuras, Pigmentos, Fotosistema I y II, Reacciones; y se ilustran con esquemas y dibujos referentes a los procesos de la Fotosíntesis. Presenta de manera ágil y sencilla todas las bases necesarias para el entendimiento global del proceso fotosintético. Actualmente este material se encuentra a disposición de los alumnos en los recursos del Aula Virtual de BCTI. Se elaboró El Manual de Prácticas de Bioquímica Celular y de los Tejidos I. Revisión y actualización 2018. Versión electrónica. En este producto se presentan todas las prácticas que se han modificado, actualizado, validado e instrumentado durante el desarrollo de PAPIMEs anteriores, también fue necesario incorporar en su formato los requerimientos que solicita el actual Sistema de Gestión de Calidad implementado en la FES Zaragoza. Este material se encuentra a disposición de los alumnos en los recursos del Aula Virtual de BCTI. Se organizaron y realizaron los siguientes cursos y talleres: - Curso-taller “Aspectos experimentales de Biología Molecular: Extracción ARN” - Curso-taller “Integración de las TIC a la práctica docente II” - Curso teórico-Práctico “Aspectos experimentales de Bioquímica: Determinación de la actividad fotosintética” - Taller de Diseño y elaboración de materiales didácticos - Curso-taller “Estrategias para el trabajo colaborativo en Moodle”. - Con el propósito de proporcionar un espacio adecuado para que los alumnos presenten y discutan los resultados de sus investigaciones semestrales se realizaron los Encuentros de Bioquímica Celular y de los Tejidos (semestres 2018-2, 2019-1, 2019-2 y 2020-1), el principal beneficio es que los estudiantes realizan la investigación de un tema relacionada con el programa de BCTI. Con la finalidad de presentar conferencias de temas de vanguardia de la línea curricular Bioquímica y facilitar el intercambio de ideas entre profesores, alumnos e investigadores se realizaron el XV y XVI Foros de la Línea Curricular Bioquímica. El Aula virtual del módulo de BCT I (Teoría y Laboratorio), se está construyendo (80% avance) y está en uso de los alumnos. Se presentaron avances del proyecto en foros y congresos afines: Durante 2018 (4 ponencias nacionales y 1 internacional), en 2019 (5 ponencias nacionales y 3 internacionales) y 2020 1 nacional.
dc.description.area	Área 2. Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.description.selfAssessment	Consideramos que se cumplieron satisfactoriamente todas las metas propuestas, en cuanto a los materiales didácticos, los cursos impartidos y la difusión de las actividades realizadas. La actualizacion de las prácticas del módulo de Bioquímica Celular y de los Tejidos I (BCT I) laboratorio es muy importante para la formación de los estudiantes, ya que las técnicas de Extracción de ARN, Cuantificación y Electroforesis se emplean en laboratorios de investigación, así como en laboratorios clínicos y servicio, y así los alumnos se capacitan en el fundamento y en la realización de las técnicas y podrán realizarlas en su vida profesional. La práctica de fotosíntesis se actualizó y esta técnica permite que los alumnos observen el proceso de fotosíntesis y como se modifica éste con distintas variables, como son el tipo de Luz, la intensidad de luz, el pH, además de extraer y observar al microscopio los cloroplastos, hacer extracción de los pigmentos fotosintéticos de diferentes hojas y separarlos por cromatografía en papel, para posteriormente disolver y realizar lecturas en un espectrofotómetro y obtener el pico de absorción de cada uno de los diferentes pigmentos. Los cursos y talleres a profesores se impartieron durante los intersemestres y se tuvo la participación activa de la mayoría de los profesores que imparten el módulo de BCT I laboratorio. En los cursos de carácter disciplinar, se realizaron las prácticas propuestas, para que se pudieran determinar las actividades, resolver dudas y adecuar los tiempos e infraestructura del laboratorio. Así también en los cursos sobre el uso de las TIC se trabajó en la elaboración de material didáctico y en el uso del aula virtual, para apoyar a los estudiantes con materiales y actividades. Se realizaron las actividades del Encuentro (semestralmente) y el Foro de la línea curricular bioquímica (anual), en donde se tuvo la participación de los cinco grupos de BCT I (40 alumnos aproximadamente cada uno). Así también se realizó la difusión de las actividades realizadas durante el apoyo de PAPIME, en eventos nacionales e internacionales. Es conveniente mencionar que en cada una de las actividades se contó con la participación e interés de los profesores del módulo así como la disposición para realizar en sus grupos, las actividades propuestas, es por ésto que consideramos que se mejorará la calidad de la educación, ya que se cuenta con actividades actualizadas y de suma importancia en la formación de los estudiantes de la carrera de QFB. Los grupos en donde se aplican estas actividades son cinco grupos por semestre y cada grupo con 40 alumnos aproximadamente cada uno.
dc.subject.DGAPA	Bioquímica
Aparece en las colecciones:	2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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