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https://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7274| Título : | Mejoramiento de la enseñanza de las Ciencias Agrícolas mediante colecciones biológicas y virtuales |
| Autor : | ZITA PADILLA, GLORIA DE LOS ANGELES |
| Fecha de publicación : | 2019 |
| Resumen : | El producto principal de este proyecto será una página WEB. Este proyecto pretende facilitar el acceso de docentes y alumnos a una serie de objetos virtuales ordenados, validados y pertinentes, que coadyuven al mejoramiento del proceso de enseñanza aprendizaje de las ciencias agrícolas en general y del área fitosanitaria en particular. Tambien podrán incluirse materiales relacionados con las ciencias biológicas. La página constará de una serie de materiales didácticos, como diapositivas, ejercicios, planteamiento y resolución de problemas, documentos de estudio de fuentes confiables, documentos inéditos, claves de identificación de malezas adultas, fotografías de ejemplares botánicos y micrografías de hongos fitopatógenos y benéficos. Todos estos materiales habrán sido elaborados y/o avalados por especialistas del área con amplia trayectoria académica. El acceso será libre, mediante la plataforma de la DGTIC y siguiendo las indicaciones que especifica la convocatoria PAPIME 2019. Las imágenes de materiales biológicos estarán respaldadas por sus respectivos ejemplares debidamente curados de acuerdo con las especificaciones internacionales. Los productos antes descritos, en su gran mayoría serán de elaboración propia del equipo académico. En algunos casos se incluirán enlaces URL para direccionar al usuario a fuentes de acceso libre y de alta calidad académica. En todos los casos, se respetarán los derechos de autor. La divulgación de los resultados se llevará a cabo en congresos nacionales e internacionales del área. Además, en el 2020 se celebrará el tercer congreso Universitario de Ciencias Agroalimentarias en la FES Cuautitlán a fin de dar continuidad al primero y segundo Congresos, ya celebrados y organizados por el equipo que presenta este proyecto. |
| URI : | http://132.248.161.133:8080/jspui/handle/123456789/7274 |
| metadata.dc.contributor.responsible: | ZITA PADILLA, GLORIA DE LOS ANGELES |
| metadata.dc.coverage.temporal: | 2019-2021 |
| metadata.dc.description.objective: | Diseñar colecciones biológicas y virtuales de alta calidad académica, visual y de acceso amigable vía electrónica que mejore el proceso de enseñanza aprendizaje a los profesores y estudiantes del área de las ciencias biológicas en general y en especial de las ciencias agrícolas en México Implementar una serie de ejercicios didácticos que motive al alumnado a analizar, criticar y evaluar la información proporcionada por diferentes fuentes. Mejorar la calidad académica de los estudiantes de ingeniería agrícola y coadyuvar a la actualización continua de los egresados y docentes. |
| metadata.dc.description.hypothesis: | La proyección, creación y uso aplicado de colecciones de conocimiento basadas en plataformas digitales habilitarán al docente de artefactos didácticos para facilitar la adquisición de conceptos teóricos y su relación con el medio para la consecución de aprendizaje significativo de los alumnos. Productos actualizados, especializados y aplicables a las condiciones reales del campo mexicano resultarán una herramienta para un desempeño profesional más eficaz y eficiente. |
| metadata.dc.description.strategies: | La mejora en la calidad académica de los estudiantes y en la actualización continua de los egresados y docentes, es multifactorial y requerirá de muchas acciones, pero en lo que compete a este proyecto consideramos que tendrá repercusión benéfica si se logran los objetivos enunciados mediante la metodología que se detalla a continuación. Se elaborará una página Web que será el repositorio de los objetos generados en el proyecto. Estará terminada al final del segundo año, pero al final del primer periodo anual se entregarán los avances y actualizaciones. Esta página cumplirá con los requerimientos para la incorporación de recursos a la Red Universitaria de Aprendizaje. Además, se implementarán ejercicios didácticos para forzar al alumnado a analizar, criticar y evaluar la información proporcionada por diferentes fuentes, resolución de problemas, diseño de experimentos, etc. Se han celebrado en la FESC el Primero y segundo Congreso Universitario de Ciencias Agroalimentarias, se pretende organizar el tercero en agosto de 2020. Constará de conferencias magistrales dictadas por investigadores de la UNAM, así como de otras instituciones nacionales e internacionales. Presentaciones orales y presentación de carteles. La divulgación de avances y resultados de este proyecto se llevarán a cabo mediante la página web, la organización del congreso universitario de ciencias agroalimentarias y la asistencia a congresos nacionales e internacionales. Se planea asistir al congreso latinoamericano de malezas en el año 2019, en calidad de ponentes presentando al menos 3 trabajos. En el 2020 se asistirá a algún congreso nacional, la sede precisa aún no se conoce. Se realizarán colectas de diásporas de maleza al final de cada verano y de cada invierno, en bolsas de papel, sacudiendo las plantas para que se liberen solamente las diásporas maduras. Se les dará un tratamiento sanitario, se fotografiarán y catalogarán, incluyendo la localidad, cultivo, nombre vulgar, nombre científico, fecha y colector. Cada ejemplar será fotografiado mediante microscopio para resaltar las características diagnósticas de cada diáspora. También se incluirán fichas de algunas especies de maleza reglamentadas y que forman parte del acervo de SENASICA. Con las fotografías de cada colecta se elaborará una ficha electrónica y se diseñará la colección virtual de diásporas de malezas que se incluirá en la página Web. Se continuará con el inventario y catalogación de las especies de Maleza del ExRancho Almaraz. Durante el segundo año con especial énfasis en las liliópsidas. Cada ejemplar constará de dos duplicados con los mismos datos mencionados para las diásporas. También se elaborarán fichas electrónicas para ponerlas a disposición libre en la Web. Al final se obtendrá una clave de identificación de las malezas catalogadas. Con respecto al cepario de especies de hongos fitopatógenos y benéficos. La colecta se hará en zonas agrícolas del Estado de México. El aislamiento mediante dilución en serie, las cepas puras por método directo en medios de cultivo específicos. Estas cepas serán conservadas en papel filtro estéril en caja Petri. La caracterización incluirá topografía, color, aroma y textura de la colonia, pigmentación del medio, velocidad lineal de crecimiento, así como la caracterización morfológica de estructuras somáticas y reproductoras de cepas crecidas en microcultivo. De todo lo anterior se obtendrán fotografías, con las cuales se elaborarán fichas electrónicas para que estén disponibles en la Web. Para formar una colección de DNA genómico de las diez principales malezas del ExRancho Almaraz, se tiene contemplado durante el primer año capacitar a los alumnos en las técnicas moleculares básicas. La extracción de DNA genómico de maleza se realizará por dos métodos. La calidad de extractos se evaluará por electroforesis y espectrofotometría. Con base al avance de los alumnos en el dominio metodológico se podría proceder a la replicación de fragmentos de interés, mediante PCR. Para establecer un enlace con el bachillerato UNAM, mediante el mejoramiento de la enseñanza de las asignaturas de Biología II y IV del plan de estudios del CCH. Consideramos que puede ser llevado a cabo mediante la divulgación y actualización a profesores y alumnos del CCH Naucalpan de las páginas web especializadas en biodiversidad, de bases de datos, de colecciones biológicas y de distribución de especies y su estatus en el país. Para estas actividades, en el aspecto disciplinario, se propone el enfoque integral de la biología, teniendo como eje estructurante a la evolución. Se elaborará material didáctico con estrategias y actividades de aprendizaje enfocadas en el uso y manejo del acervo digital científico mexicano de biodiversidad en los medios digitales y a través de los siguientes cursos a profesores “Acervo digital y bases de datos de biodiversidad”, “Impacto Ambiental” y “Sistemas de Información Geográfica”. |
| metadata.dc.description.selfAssessment: | El presente proyecto contiene avances dispares. Si bien es cierto que varios de los productos comprometidos no fue posible obtenerlos, también es cierto que fueron sustituidos por otros que representaron un esfuerzo mayor. El Tercer Congreso Universitario de Ciencias Agroalimentarias fue todo un éxito, tanto por la cantidad como por la calidad de las ponencias. Su alcance fue mucho mayor al esperado, se obtuvo una memoria de muy buena calidad. Estudiantes participaron como ponentes, organizadores, moderadores e incluso en la formación de la memoria. La revisión y actualización del Manual de Prácticas de Control de la Maleza se realizó en un tiempo por demás corto y con participación activa y de calidad de todos los involucrados. Fue loable la participación del equipo de Fitopatología, quienes cuidando las medidas de salud, nunca descuidaron la colección de hongos fitopatógenos y benéficos, asistiendo al laboratorio aun en condiciones de confinamiento. En general el equipo de profesores y alumnos refrendó su compromiso con la institución, colaborando para llevar a buen término los compromisos contraídos. Durante el periodo de marzo a noviembre de 2020, teníamos reuniones virtuales por lo menos una vez a la semana. Sentimos no haber podido realizar algunas actividades, pero la causa no fue la negligencia ni la falta de compromiso. Por otro lado desde el punto de vista social y disciplinar, cabe señalar que siendo la producción de alimentos un tema crucial para el desarrollo de los pueblos, los esfuerzos tendientes a la formación de ingenieros agrícolas, bien preparados tanto en los saberes como en el saber hacer, redundará en un mejoramiento de la producción de alimentos. No obstante, esto no es tarea fácil. El advenimiento de las TIC en la docencia, tiene ventajas y desventajas. La inclusión de estas herramientas se aceleró con la pandemia, sin embargo también dejo de manifiesto que hay un rezago en cuanto a la apropiación de estas tecnologías en algunos sectores de la comunidad universitaria. Consideramos que tanto la comunidad como la institución debemos redoblar esfuerzos para un mejoramiento de la enseñanza hibrida. Aun queda mucho por hacer... |
| metadata.dc.description.goalsAchieved: | Celebración del tercer Congreso de Ciencias Agroalimentarias Colección de diásporas de malezas Colecta de diásporas de 15 especies de maleza presentes en la FES Cuautitlán Acondicionamiento y depósito de diásporas en el laboratorio de Control de la Maleza Elaboración de fichas de diásporas Clave de identificación botánica de las especies dicotiledóneas arvenses en el ExRancho Almaraz Obtención de mas de 30 cepas de hongos fitopatógenos y benéficos. Elaboración de 21 fichas electrónicas de hongos fitopatógenos y benéficos. Ejercicios de búsqueda bibliográfica en la Biblioteca Digital de la UNAM Publicación de la página web |
| metadata.dcterms.provenance: | F.E.S. Cuautitlán |
| metadata.dc.subject.DGAPA: | Agronomía |
| metadata.dc.type: | Proyecto PAPIME |
| Aparece en las colecciones: | 2. Área de las Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
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