Implementación de una plataforma digital para aumentar las competencias y habilidades de los alumnos en el manejo sanitario, reproductivo y productivo del hato de bovinos productores de leche de la FES Cuautitlán

Abstract

La rentabilidad de las empresas productoras de leche depende de la producción diaria de leche, por lo que el análisis de los parámetros son una herramienta necesaria para medir su eficiencia. Si los parámetros no son los óptimos, los médicos deberán implementar estrategias específicas para mejorar el desempeño del hato. En la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán se cuenta actualmente con un hato de 42 vacas productoras de leche que están a disposición de los alumnos para realizar prácticas. La información disponible de cada vaca se puede encontrar en las tarjetas más no en una plataforma de fácil acceso en donde se integren los datos para su análisis en el momento mismo de la sesión práctica. Con base en lo anterior, el objetivo del presente trabajo es implementar una plataforma digital para el manejo sanitario, reproductivo y productivo del hato lechero de bovinos de la FESC para que los alumnos al utilizarla aumenten sus competencias y habilidades al integrar sus conocimientos teóricos con el trabajo de campo. Se realizará una base de datos que incluya los datos de los siguientes apartados 1) Identificación, 2) registros sanitarios, 3) registros reproductivos, 4) registros productivos y 5) registros administrativos del hato, con los datos anteriores se elaborarán las fórmulas necesarias para estimar los parámetros. La información obtenida permitirá diseñar una plataforma digital en donde los alumnos obtengan informes ordenados, claros y precisos que puedan utilizar en sus sesiones prácticas de manera integral, como lo realizarían en la vida profesional, además se incluirán autoevaluaciones con ejercicios de simulación. La utilización de la plataforma digital por los alumnos complementará el proceso enseñanza- aprendizaje, mejorará sus competencias relacionadas con la producción de leche, en consecuencia, mejorarará su competitividad en el mercado y con ello aumentará la producción lechera para ayudar a mejorar la seguridad alimentaria.