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https://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7952Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.coverage.spatial | México | - |
| dc.coverage.temporal | 2021-2022 | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-05T17:18:06Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-05T17:18:06Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.uri | https://www.innovacioneducativa.unam.mx:8443/jspui/handle/123456789/7952 | - |
| dc.description.abstract | El objetivo de la licenciatura en Administración Agropecuaria de la ENES Unidad León resalta que los alumnos, “aplicarán los principios y técnicas económicas, financieras, mercadológicas, y de desarrollo de recursos humanos que beneficien a las comunidades rurales de nuestro país”. En función de este objetivo la guía digital que se propone en este proyecto busca generar una herramienta para que los discentes puedan comprender los procesos de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo de la recién entrada en vigor del Tratado México – Estados Unidos – Canadá (TMEC) con el fin de poder desarrollar estrategias que favorezcan la dinámica económica de las zonas rurales agropecuarias de nuestro país. La metodología por utilizar partirá de un análisis exploratorio cualitativo a través de un diagnóstico aplicado a alumnos de tercer y cuarto año de Administración Agropecuaria; posteriormente se hará una comparación con un diseño documental jurídico entre el TLCAN y el TMEC y se generará a partir del mismo infografías didácticas. Con esta misma metodología se reconocerán los apartados del TMEC con intervención directa al sector de agro alimentos y en específico a los alimentos procesados y se elaborará una guía digital que mejore la comprensión de los procesos de exportación desde la perspectiva comercial, logística y aduanal de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo de TMEC. La guía digital y las infografías derivadas del presente proyecto impactarán en el aprendizaje de los alumnos en sus asignaturas, proyectos terminales de titulación y prácticas profesionales, ya que con la comprensión de los procesos de exportación de agro alimentos podrán identificar áreas de oportunidad para el desarrollo internacional de empresas rurales donde presten sus prácticas o en su caso desarrollar proyectos que puedan surgir del interés del emprendimiento e innovación y que a su vez puedan ser vinculadas a la UNIPEV. | - |
| dc.description.sponsorship | Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA) | - |
| dc.language | es | - |
| dc.rights | Todos los derechos son propiedad de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) | - |
| dc.title | Mejora de la comprensión de los discentes sobre los procesos de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo del Tratado México – Estados Unidos – Canadá (T-MEC) a través de una Guía Digital | - |
| dc.type | Proyecto PAPIME | - |
| dcterms.bibliographicCitation | RODRIGUEZ BOGARIN, BIBIANA ALEXANDRA; PATIÑO GOMEZ,FELIX. (2021). Mejora de la comprensión de los discentes sobre los procesos de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo del Tratado México – Estados Unidos – Canadá (T-MEC) a través de una Guía Digital. (Proyecto PAPIME). Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). UNAM. México. | - |
| dcterms.educationLevel | nivel superior | - |
| dcterms.provenance | Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad León (ENES León) | - |
| dc.identifier.papime | PE305421 | - |
| dc.subject.keywords | Agroalimentos | - |
| dc.subject.keywords | Enseñanza | - |
| dc.subject.keywords | Exportación | - |
| dc.subject.keywords | Guía Digital | - |
| dc.subject.keywords | Mejora Comprensión | - |
| dc.subject.keywords | Procesos | - |
| dc.subject.keywords | TMEC | - |
| dc.contributor.responsible | RODRIGUEZ BOGARIN,BIBIANA ALEXANDRA | - |
| dc.contributor.coresponsible | PATIÑO GOMEZ,FELIX | - |
| dc.description.objective | Objetivo general: Mejorar la comprensión de los discentes de licenciatura sobre los procedimientos de exportación necesarios desde la perspectiva comercial, logística y aduanal para introducir alimentos procesados al mercado de Estados Unidos ante la recién entrada en vigor del T-MEC a través de una guía didáctica digital. Objetivos específicos: • Diagnosticar el conocimiento de los discentes de segundo y tercer año de Administración Agropecuaria sobre los procesos de exportación de agro alimentos al amparo del TMEC. • Identificar el capitulado que integra el TMEC analizando los cambios sustanciales de este versus el TLCAN y reconocer los apartados del TMEC con intervención directa al sector de agro alimentos y en específico a los alimentos procesados. • Investigar los procesos para la exportación de alimentos procesados mexicanos desde la perspectiva comercial, logística y aduanal. • Investigar las regulaciones y restricciones no arancelarias de alimentos procesados para la importación de estos a los Estados Unidos de América. • Elaborar la guía digital de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense. | - |
| dc.description.strategies | El proyecto para la elaboración de la guía se desarrollará con la siguiente metodología: Se hará un análisis exploratorio cualitativo a través de un diagnóstico que se aplicará a través de medios digitales a los alumnos de tercero y cuarto año que ya hayan cursado cualquiera de las materias de Comercio Internacional Agropecuario I, Comercio Internacional Agropecuario II, Logística, Comercio Internacional Especializado en el Sector Agrícola, Comercio Internacional Especializado en el Sector Pecuario y Piscícola y Comercio Internacional Especializado en el Sector Forestal y Servicios Ambientales con el fin de identificar su grado de conocimiento de los procesos de exportación de agro alimentos al mercado estadounidense al amparo del TMEC. Con el propósito de identificar el capitulado que integra el TMEC y analizar los cambios sustanciales de este versus el TLCAN se hará una comparación con un diseño documental jurídico y se generará a partir del mismo infografías didácticas que se difundirán por medios digitales a la población de referencia de las licenciaturas de Administración Agropecuaria y de Economía Industrial. Con esta misma metodología se reconocerán los apartados del TMEC con intervención directa al sector de agro alimentos y en específico a los alimentos procesados y se generará un informe que también se difundirá a la población estudiantil referida. Se elaborará una guía digital que mejore la comprensión de los procesos de exportación desde la perspectiva comercial, logística y aduanal de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo de TMEC. | - |
| dc.description.goals | • Contar con un diagnóstico que permita identificar el grado de conocimiento sobre los procesos de exportación de agro alimentos al amparo del TMEC a alumnos de segundo y tercer año de la licenciatura en Administración Agropecuaria de la ENES UNAM León. • Desarrollar infografías con la información relevante sobre las diferencias sustanciales entre el TLCAN y el TMEC y su relación con el sector de agro alimentos y en específico a los alimentos procesados. • Desarrollar dípticos para mejorar las compresión de los discentes sobre los procesos logísticos, comerciales, normativos, operacionales y aduaneros de exportación de alimentos procesodos a los Estados Unidos. • Desarrollar una guía digital de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo del TMEC. • Realizar la solicitud de registro de derechos de autor sobre la guía elaborada. | - |
| dc.description.goalsAchieved | Las metas logradas en el periodo autorizado para este PAPIME son: Se diseño y aplicó un cuestionario a los discentes de segundo y tercer año de la licenciatura en Administración Agropecuaria de la ENES León UNAM sobre el conocimiento del proceso de exportación de alimentos procesados al amparo del T-MEC con los resultados de este se generó un diagnóstico que permitió identificar el grado de conocimientos que estos tenían sobre los procesos de exportación de estos productos al mercado estadounidense bajo los contextos comerciales, de logística y aduanales que demanda el nuevo T-MEC. Se desarrollaron las siguientes infografías que abordan la información contenida en la Guía para la Exportación de Alimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC bajo los contextos aduanales, comerciales y de logística y que ayudan a proporcionar información sintetizada y una manera más visual: • Diferencias entre el Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) y Tratado México – Estados Unidos – Canadá (T-MEC) • Aspectos Comerciales por considerar para la Exportación de alimentos procesados a los Estados Unidos • Demanda y Áreas de oportunidad de los agroalimentos en el T-MEC. • Procesos Aduanero de Exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC • Procesos Logísticos de exportación de alimentos a los Estados Unidos • Oportunidades Comerciales para la exportación de Alimentos a los Estados Unidos. Se desarrollaron lo siguientes dípticos que sintetizan la información contenida en la Guía que sirven de referencia y consulta ágil: • Diferencias entre el TLCAN y T-MEC • Incoterms 2020 • Manejo y Almacenamiento de Mercancías • Etiquetado, empaque, envase y embalaje • Medios y modos de transporte • Normatividad para la exportación de alimentos de México • Normatividad para la importación de alimentos a los Estados Unidos • Tipos de carga Se desarrolló la Guía para la exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México -Estados Unidos y Canadá en formato digital que contiene 120 páginas divididas en 5 capítulos más un glosario y sus referencias correspondientes. Se impartió la conferencia “La exportación de agroalimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC" con los elementos claves de la guía. Esta Guía ya tuvo la revisión integral de todos los profesores y profesoras participantes y fue enviado en su formato completo y ciego al Comité Editorial de la ENES León UNAM, quién ya emitió acuse de recibido y de quien se está en espera de resolución y cometarios para solicitar la liberación de los recursos de la partida 222 para su Digitalización y posterior solicitud de registro de derechos de autor y su publicación. Se solicitó información sobre los procesos para el registro de derechos de autor a la instancia jurídica de la ENES León UNAM, indicando entre otros puntos la necesidad de presentar la versión ultima de la obra, para lo cual se requiere la resolución del comité editorial de la misma institución. | - |
| dc.description.area | 3. Área de las Ciencias Sociales | - |
| dc.description.selfAssessment | Los contenidos desarrollados en este proyecto PAPIME fueron enriquecidos por las áreas de conocimiento multidisciplinario de los académicos que colaboramos en este proyecto. Partimos con la elaboración y aplicación del cuestionario para conocer el grado de conocimiento de los discentes en cuanto a la exportación de agroalimentos mexicanos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC que en ese momento tenía una reciente publicación. Con esa información desarrollamos el diagnóstico e identificamos que teníamos un área de oportunidad para incorporar los temas logísticos, comerciales y de procedimientos aduanales involucrados en la exportación de alimentos a ese país. Con la identificación de estas áreas construimos la propuesta de índice, que no solo fue validada entre los profesores participantes de este PAPIME, sino que fue revisada por otros profesores que imparten materias de profundización en las áreas agrícola, pecuaria y piscícola y forestal y servicios ambientales. Y es así como a partir de ese índice se organiza el contenido de la Guía para la exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México -Estados Unidos y Canadá. El trabajo de investigación para el desarrollo de la Guía fue de manera colaborativa y transversal utilizando fuentes confiables y validadas por organismos públicos y privados de alcance nacional y del país destino, Estados Unidos. La revisión de referencias fue basta, identificando y clasificándolas en base a su información en temas de estrategias comerciales, procesos logísticos, normatividad y procedimientos aduanales, tendencias en el sector de alimentos y estadísticas de las relaciones comerciales México – Estados Unidos. La participación de los alumnos incorporados en este PAPIME fue activa y propositiva. Se tuvieron sesiones virtuales mensuales para establecer compromisos y revisar los avances de sus entregables. Adicionalmente se habilitó un Drive donde subían los probatorios de las fuentes consultadas y de los avances desarrollados. Se creó un grupo de WhatsApp que facilitó la comunicación entre los participantes. Se ejercieron los recursos asignados de este PAPIME de una manera responsable y acorde a los lineamientos presupuestales a los que fueron asignados. Después de la construcción de la Guía, se revisó la concordancia en su narrativa, cumplimiento de objetivos y alcance planeado. Se aprobó su versión final por parte de todos los profesores participantes de este proyecto y se envió para su revisión al Comité Editorial de la ENES León UNAM, de quién esperamos resultados de dictaminación para poder solicitar el registro de derechos de autor a las instancias jurídicas de la ENES. Se realizó una conferencia “La exportación de agroalimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC” donde se presentaron a grosso modo los elementos claves de la Guía. En conclusión, la evaluación del desarrollo y los entregables de este proyecto PAPIME es positiva, se alcanzaron los objetivos y metas de este. | - |
| dcterms.educationLevel.SEP | Licenciatura | - |
| dcterms.callforproject | 2021 | - |
| dc.subject.DGAPA | Administración | - |
| dc.description.products | Conferencia.“La exportación de agroalimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC”: Se impartió una Conferencia intitulada “La exportación de agroalimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC” donde se presentaron a grosso modo elementos significativos que se investigaron en la Guía para la exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México -Estados Unidos y Canadá. Se impartió el 3 de febrero 2022 por invitación de la Escuela Nacional de Estudios Superiores de León UNAM Extensión en San Miguel de Allende, Guanajuato. La conferencia fue impartida a distancia por plataforma zoom y el público participante fueron discentes y público en general. Una vez que se cuente con la aprobación del comité editorial y con los derechos de autor se podrán diseñar charlas y conferencias con temas específicos en la guía, en donde podrán tener participación los diferentes profesores y discentes que colaboraron en el desarrollo de este PAPIME. Se anexa constancia de conferencista. | - |
| dc.description.products | Infografías.Infografías de los procesos Logístico, Comercial y Aduanal de áreas de oportunidad para la exportación a de agroalimentos: Con la información generada a partir la Guía para la Exportación de Alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México, Estados Unidos y Canadá se desarrollaron las siguientes infografías que abordan la información contenida en la misma bajo los contextos aduanales, comerciales y de logística y que ayudan a proporcionar información sintetizada y una manera más visual: • Diferencias entre el Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) y Tratado México – Estados Unidos – Canadá (T-MEC) • Aspectos Comerciales por considerar para la Exportación de alimentos procesados a los Estados Unidos • Demanda y Áreas de oportunidad de los agroalimentos en el T-MEC. • Procesos Aduanero de Exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del T-MEC • Procesos Logísticos de exportación de alimentos a los Estados Unidos • Oportunidades Comerciales para la exportación de Alimentos a los Estados Unidos. Las infografías se desarrollaron de manera digital en PDF utilizando elementos visuales que sintetizan los temas más relevantes. Estas infografías se imprimieron y están disponibles en el Laboratorio de Administración Agropecuaria para su consulta y referencia. Se utilizarán adicionalmente como material de apoyo para impartir las materias de la ENES León UNAM de: Comercio Internacional Agropecuario I, Comercio Internacional Agropecuario II, Logística Internacional, Comercio Internacional Especializado en el Sector Agrícola, Comercio Internacional Especializado en el Sector Pecuario y Piscícola y Comercio Internacional Especializado en el Sector Forestal y servicios ambientales, todas de la licenciatura en Administración Agropecuaria. Así mismo en las materias de Logística Internacional, Comercio Internacional y Negocios Internacionales de la Licenciatura de Economía Industrial. A este informe final se anexa las infografías desarrolladas. | - |
| dc.description.products | Tutorial (manual, guía, etc.).Guía Digital de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo del TMEC: Se desarrolló la Guía para la exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México -Estados Unidos y Canadá en formato digital que contiene 120 páginas divididas en 5 capítulos, un glosario y sus referencias correspondientes. En la elaboración de la Guía participaron los profesores y profesoras inscritas en este programa PAPIME, así como los discentes también integrados al mismo. La asignación de actividades se desarrollo en base a las áreas de conocimiento y de experiencia profesional de cada uno de los profesores y con el apoyo en investigación y elaboración de materiales de los discentes. Esta Guía ya tuvo la revisión integral de todos los profesores y profesoras participantes y fue enviado en su formato completo y ciego al Comité Editorial de la ENES León UNAM, quién ya emitió acuse de recibido y de quien se está en espera de resolución y cometarios para solicitar la liberación de los recursos de la partida 222 para su Digitalización y posterior solicitud de registro de derechos de autor y su publicación. Posterior a este proceso se realizará la difusión de la Guía por medios electrónicos en diversas plataformas para su consulta y referencia de los discentes. A este informe final se anexa Guía para la exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México -Estados Unidos y Canadá en formato digital y carta del Comité Editorial del Informe el Proceso de Dictaminación. | - |
| dc.description.products | Diagnóstico.Resultados de Cuestionario sobre el nivel de conocimientos sobre los procesos de exportación de agroalimentos al amparo del TMEC: "A partir de los resultados del cuestionario aplicado a los discentes de segundo, tercer y cuarto año de la Licenciatura de Administración Agropecuaria de la ENES UNAM León se elaboró un diagnóstico que permitió validar la necesidad de generar una guía que mejore de la comprensión de los discentes sobre los procesos de exportación de alimentos procesados al mercado estadounidense al amparo del Tratado México– Estados Unidos – Canadá. Resultados generales del diagnóstico: El 100% de los alumnos encuestados reconocen que existe un acuerdo comercial entre los tres países. La mayoría, el 68.2%, reconoce que ese acuerdo es el denominado TMEC y el porcentaje restante indican de manera equivocada que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte conocido TLCAN es el acuerdo vigente. El 76.7% de los encuestados establecen correctamente que la fecha de entrada en vigor el 1 de julio del 2020. A fin de identificar su conocimiento sobre las operaciones comerciales que implica las exportaciones de agroalimentos de nuestro país a los Estados Unidos, se les preguntó a los alumnos si conocían el porcentaje de exportaciones de este tipo de productos que nuestro país hacía a los Estados Unidos; el 54.5% de los encuestados dijo que sí lo conocía y de esos el 43.5% correctamente estableció que era entre el 61 y 80%. El 43.2% de los alumnos encuestados indican conocer los procesos comerciales necesarios para realizar la exportación de agroalimentos a Estados Unidos más sin embargo el 75% no identifican si dichos procesos se han modificado a consecuencia del TMEC. Sobre el conocimiento de los procesos logísticos necesarios para realizar la exportación a Estados Unidos el 50% dice conocerlos y el 44.2% de los alumnos identifican si dichos procesos se han modificado a consecuencia del TMEC, por lo que en su mayoría desconocen si estos han sido modificados a fin de cumplir las nuevas regulaciones establecidas dentro del tratado vigente. En cuanto a los procesos aduaneros necesarios para realizar la exportación el 47.7% dice conocerlos, más, sin embargo, la mayoría, el 59.1%, no identifican si dichos procesos se han modificado a consecuencia del TMEC. Por otro lado, en cuanto a las regulaciones y restricciones no arancelarias necesarios para realizar la exportación de agroalimentos a Estados Unidos el 43.2% dice conocerlos y el 54.5% de los alumnos no identifican las consecuencias legales del incumplimiento de los procesos aduaneros de exportación. Por lo que se genera un punto de interés a desarrollar dentro de la guía ya que son el cumplimiento de estas regulaciones no arancelarias las que pueden determinar la entrada o no de la mercancía a dicho país. El 67.4% de los alumnos desconocen las diferencias en contenido que presenta el TLCAN versus el TMEC y el 81.4% desconoce los capítulos relacionados a agroalimentos contemplados en el tratado. A este informe final se anexa Diagnóstico elaborado con resultados del cuestionario." | - |
| dc.description.products | Tutorial (manual, guía, etc.).Dípticos de los procesos que involucran una exportación: Los dípticos son desarrollados al igual que las infografías a partir de conceptos que surgen de la Guía para la exportación de alimentos a los Estados Unidos al amparo del Tratado México -Estados Unidos y Canadá. Estos son conceptos base que sirven de referencia para entender conceptos técnicos y más especializados contenidos dentro de la guía. Se desarrollaron lo siguientes dípticos: • Diferencias entre el TLCAN y T-MEC • Incoterms 2020 • Manejo y Almacenamiento de Mercancías • Etiquetado, empaque, envase y embalaje • Medios y modos de transporte • Normatividad para la exportación de alimentos de México • Normatividad para la importación de alimentos a los Estados Unidos • Tipos de carga Los dípticos sintetizan la información contenida en la Guía y sirven de referencia y consulta ágil. Se desarrollaron de manera digital en PDF. Están disponibles por los profesores y profesoras de las Licenciaturas en Administración Agropecuaria y de Economía Industrial que imparten materias relacionadas a Comercio internacional. negocios internacionales y logística internacional para su distribución y consulta como material de apoyo para sus materias y sus discentes. A este informe final se anexan los dípticos desarrollados. | - |
| dc.description.products | Cuestionario.Conocimiento sobre los procesos de exportación de agro alimentos al amparo del TMEC: A fin de alcanzar el primer objetivo específico se elaboró un cuestionario cuyo objetivo es el siguiente: Desarrollar una herramienta que permita obtener información para la generación de un diagnóstico que permita identificar el grado de conocimiento sobre los procesos de exportación de agro alimentos al amparo del TMEC a alumnos de segundo y tercer año de la licenciatura en Administración Agropecuaria de la ENES UNAM León. El cuestionario fue aplicado de manera digital durante los meses de febrero y marzo 2021 a 44 alumnos de segundo, tercer y cuarto año de la Licenciatura en Administración Agropecuaria con el fin de identificar los conocimientos que los alumnos poseen sobre los procesos de exportación de alimentos procesados a Estados Unidos al amparo del TMEC abarcando temas de logística, operaciones comerciales y regulaciones aduaneras relacionadas. La plataforma digital utilizada para la elaboración y difusión de la encuesta fue Google Forms. Se envió por correo y por medios virtuales la invitación a los los discentes a participar en la encuesta con la liga de acceso a la misma. Los profesores participantes de este PAPIME tenían acceso compartido a este cuestionario a fin de poder monitorear el avance y respuestas del mismo. El cuestionario fue elaborado, revisado y aplicado por los académicos participantes de este proyecto. RESULTADOS DEL CUESTIONARIO: Cuarenta y cuatro alumnos de los 53 registrados en segundo, tercer y cuarto año de la Licenciatura de Administración Agropecuaria de la ENES UNAM León participaron en la encuesta. Del total de los encuestados el 43.2% son de segundo año, 25% de tercero y 31.8% de cuarto año; representando la participación de 19, 11 y 14 alumnos respectivamente. Los alumnos de tercer y cuarto año han cursado materias relacionadas a comercio y logística internacional, los semestres en que han cursado dichas materias son durante los periodos del primer semestre del año 2020 antes de la entrada en vigor del 01 de julio de 2020 del Tratado de México – Estados Unidos – Canadá, conocido como TMEC. Con los resultados de la aplicación del cuestionario se elaboró un diagnóstico del conocimiento sobre los procesos de exportación de agroalimentos al amparo del T-MEC que los discentes objetivo tenían. | - |
| dc.description.objectivesAchieved | Se mejoro la comprensión de los discentes sobre los procesos de exportación necesarios desde la perspectiva comercial, logística y aduanal para introducir alimentos procesados al mercado de Estados Unidos al amparo del T-MEC a través del desarrollo de una guía didáctica digital, dípticos e infografías que están siendo base de referencia para las materias de Comercio Internacional I, Comercio Internacional II, Logística Internacional, Comercio Internacional Especializado en el área Agrícola, Comercio Internacional Especializado en el área Pecuaria y Piscícola, Comercio Internacional Especializado en el área Forestal y de Servicios Ambientales y Negocios Internacionales de las Licenciaturas en Administración Agropecuaria y Economía Industrial de la ENES León UNAM. La Guía está integrada por 5 capítulos que atienden la perspectiva planteada en este proyecto PAPIME: CAPÍTULO 1. ANTECEDENTES DEL TRATADO DE MÉXICO – ESTADOS UNIDOS – CANADÁ (T-MEC) CAPÍTULO 2. COMPETITIVIDAD E INNOVACIÓN EN EL SECTOR DE ALIMENTOS CAPÍTULO 3. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL CAPÍTULO 4. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN CAPÍTULO 5. REGULACIONES DEL MERCADO ESTADOUNIDENSE La perspectiva de los procesos aduaneros y sus regulaciones y restricciones no arancelarias para la exportación de México y para la importación a los Estados Unidos son abordados en el capítulo 1 y 5, la perspectiva logística en el capítulo 3 donde se atienden recomendaciones para optimizar la distribución física internacional de los alimentos procesados de exportación al mercado estadunidense y por último la perspectiva comercial se aborda en el capítulo 4 referente a estrategias de comercialización y al capítulo 2 donde se abordan las tendencias globales en competitividad e innovación en ese sector. El material desarrollado dentro del alcance de este PAPIME ayuda a mejorar la comprensión de los discentes sobre los procesos de exportación, ya que consolida de una manera didáctica y secuencial lo que deben conocer para diseñar y desarrollar estrategias de internacionalización de productos agroalimentarios al mercado estadounidense bajo el amparo del Tratado México – Estados Unidos y Canadá y que es útil no sólo para fines académicos sino para diseñar oportunidades para las pequeñas y medianas empresas del país o para diseñar estrategias de emprendimiento en este sector. | - |
| dc.description.outcomes | El proyecto desarrollado en este PAPIME aporta no solo a la misión de la UNAM que busca formar profesionistas capaces de responder a problemáticas nacionales y a la misma de la ENES León UNAM que busca generar herramientas que fortalezcan el aprendizaje de los discentes acorde a los requerimientos del entorno. Con los productos desarrollados en este PAPIME se mejora la comprensión del proceso de exportación de alimentos a los Estados Unidos, el principal mercado destino exterior de México, que son elaborados principalmente por empresas rurales a las que los discentes podrán apoyar en su crecimiento, se podrá con la implementación de estos conocimientos acortar la brecha de desigualdad social entre las zonas rurales y urbanas. Además, se favorece la atracción de divisas mediante la exportación de productos y se contribuye a la reducción del desempleo al promover el emprendimiento rural. Se favorece adicionalmente al desarrollo institucional del sector agropecuario privado, especialmente en lo referente a las instituciones de servicio y a las cooperativas. La publicación y difusión de la guía digital, las infografías y dípticos derivados del presente proyecto impactarán en el aprendizaje de los discentes en sus asignaturas y prácticas profesionales, ya que con la comprensión de los procesos de exportación de agro alimentos podrán identificar áreas de oportunidad para el desarrollo internacional de empresas rurales donde presten sus prácticas o en su caso desarrollar proyectos que puedan surgir del interés del emprendimiento e innovación y que a su vez puedan ser vinculadas a la Unidad de Patentamiento y Vinculación (UNIPEV) de la ENES León UNAM. | - |
| Aparece en las colecciones: | 3. Área de las Ciencias Sociales | |
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